Fabricant de couverts jetables à emporter

Quelles sont les exigences de sécurité alimentaire pour les services de vaisselle jetables à emporter ? Par exemple, la vaisselle doit-elle répondre aux normes de qualité alimentaire ?

Les exigences en matière de sécurité alimentaire pour ensembles de vaisselle à emporter jetables sont très stricts pour garantir qu’ils ne nuisent pas à la santé des consommateurs. Voici quelques-unes des principales exigences :

Normes relatives aux matériaux de qualité alimentaire
Vaisselle jetable à emporter doit utiliser des matériaux répondant aux normes de qualité alimentaire. Cela signifie que les matières premières de la vaisselle (comme le plastique, le papier, le bambou, le bois ou les matériaux dégradables) ne peuvent pas contenir de produits chimiques nocifs pour le corps humain. Par exemple, la vaisselle en plastique courante telle que le polypropylène (PP) et le polyéthylène (PE) est largement utilisée car elle est considérée comme un matériau sûr de qualité alimentaire.

Non toxique et exempt de substances nocives
La vaisselle ne doit pas contenir de substances toxiques, telles que le bisphénol A (BPA), les phtalates, les métaux lourds (comme le plomb, le cadmium), etc., qui peuvent nuire à long terme à la santé humaine en cas de fuite lors du contact alimentaire.

Exigences de résistance aux températures élevées
La vaisselle jetable, en particulier la vaisselle utilisée pour emballer des aliments chauds (tels que des soupes chaudes, des barbecues, etc.), doit avoir une résistance à haute température pour empêcher la libération de substances nocives dans des environnements à haute température. Certaines vaisselles en plastique peuvent se déformer ou se dissoudre à haute température, c'est pourquoi des matériaux résistants aux températures élevées doivent être sélectionnés.

Aucun revêtement chimique nocif
De nombreuses vaisselles à emporter jetables (notamment la vaisselle en papier) peuvent être recouvertes d'un revêtement imperméable ou résistant à l'huile. Ces revêtements doivent utiliser des ingrédients sans danger pour les aliments, tels que du polyéthylène de qualité alimentaire ou des revêtements solubles dans l'eau. Les revêtements susceptibles de migrer des substances nocives doivent être évités.

Certification et tests de conformité
Vaisselle jetable doit généralement passer les certifications de sécurité alimentaire pertinentes, telles que l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, le règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments (CE n° 1935/2004), etc. Les fabricants doivent fournir des rapports de tests conformes pour garantir que leurs produits répondre à ces normes.

En résumé, les services de vaisselle jetables à emporter doivent répondre à des normes strictes de sécurité alimentaire afin de garantir qu'ils ne constituent pas une menace pour la santé des consommateurs lorsqu'ils sont en contact avec des aliments. Ces normes garantissent non seulement la sécurité des consommateurs, mais favorisent également l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement et non toxiques.

Quels sont les principaux matériaux des services de vaisselle jetables à emporter ?

Il existe de nombreuses options pour les principaux matériaux de ensembles de vaisselle à emporter jetables , et les plus courants sont les suivants :

1. Plastique
Matériaux courants : polypropylène (PP), polystyrène (PS), polyéthylène (PE), acide polylactique (PLA), etc.
Caractéristiques:
Polypropylène (PP) : couramment utilisé dans la vaisselle comme les couteaux, fourchettes et cuillères. Il présente une bonne résistance à la chaleur et peut supporter des températures élevées (généralement autour de 100°C). Il est non toxique, solide et léger, mais il pèse davantage sur l’environnement.
Polystyrène (PS) : utilisé dans la vaisselle, les tasses, les assiettes, etc., et est souvent utilisé dans la vaisselle jetable, mais en raison de sa fragilité, de sa facilité de rupture et de sa faible résistance aux températures élevées, il a été progressivement remplacé par d'autres plus écologiques. matériaux conviviaux.
Polyéthylène (PE) : principalement utilisé pour les revêtements de vaisselle ou les doublures de tasses et de boîtes à lunch pour assurer des fonctions imperméables et résistantes à l'huile.
Acide polylactique (PLA) : un bioplastique dégradable, couramment utilisé dans la vaisselle respectueuse de l'environnement. Il est fermenté à partir d'amidon de maïs ou de sucre de canne à sucre, a une forte biodégradabilité, mais a une faible résistance à la chaleur et convient généralement aux aliments froids.

2. Papier
Matériaux courants : papier ciré, carton, pâte à papier, matériaux composites papier-plastique, etc.
Caractéristiques:
La vaisselle en papier est couramment utilisée dans les boîtes à emporter, les gobelets en papier et les serviettes. Ses avantages sont qu’il provient d’un large éventail de sources, qu’il est recyclable et dégradable et qu’il répond aux exigences de protection de l’environnement.
Pour des raisons d'étanchéité et de résistance à l'huile, la vaisselle en papier est généralement recouverte d'une couche de peinture ou de cire de qualité alimentaire, mais ces revêtements doivent répondre aux normes de sécurité alimentaire pour empêcher la migration de substances nocives.

3. Bois et bambou
Matériaux courants : bambou, vaisselle en bois, matériaux composites papier-bambou, etc.
Caractéristiques:
La vaisselle en bambou ou en bois est souvent utilisée pour les baguettes, cuillères, fourchettes jetables, etc. Ils sont biodégradables et naturellement inoffensifs, et sont plus respectueux de l'environnement.
Le bambou a une forte dureté et des propriétés antibactériennes, il est donc également devenu un matériau écologique populaire. Comparés au plastique, le bambou et le bois sont plus biodégradables et répondent mieux aux exigences du développement durable.